01285nlm0 22002051i 450 001001200000006001900012007001500031008004100046020001800087040000800105100006700113245004900180260001200229260003000241300001100271520052800282856009300810856009600903856008000999HARMA 44452m    g0  d        cr mn ---auama240427c               go  d        fre    a9782343042626  bfre0 aSous la direction de Nicolas Baumert et Sylvie Guichard-Anguis  aDésastres et alimentation : le défi japonais  aParis :  bEditions L'Harmattan  a144 p.  aSéismes, tsunamis, éruptions volcaniques et typhons, sans oublier leurs effets secondaires, rythment depuis longtemps la vie dans l'archipel japonais. En effectuant une table rase, les crises qu'ils entraînent permettent à chaque fois une remise en question, un renouveau, et constituent un élément fondamental du lien entre les hommes, leur culture et leur milieu. Les auteurs des articles ici regroupés développent ce point en tenant compte à la fois du volet de la production et de la consommation alimentaire.40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782343042626r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/97823430426262Télécharger le livre au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/97823430426262Lire ce livre en ligne