01479nlm0 22002051i 450 001001200000006001900012007001500031008004100046020001800087040000800105100006300113245015500176260001200331260003000343300001100373520062000384856009301004856009601097856008001193HARMA 65750m    g0  d        cr mn ---auama250526c               go  d        fre    a9782343193106  bfre0 aJean-Jacques Essoh - Préface du Dr Meignan Gouédan Richard  aL'alimentation chez les Adjoukrou de Côte d'Ivoire - De l'époque précoloniale à nos joursbDe l'époque précoloniale à nos jours -   aParis :  bEditions L'Harmattan  a178 p.  aCe livre étudie l'histoire de l'alimentation chez les Adjoukrou, un groupe ethnique basé dans le Sud-Est de la Côte d'Ivoire et faisant partie des Akans lagunaires. Il analyse les habitudes alimentaires sur les plans quotidien, festif et rituel du peuple adjoukrou tout en j etant un regard rétrospectif sur les différentes périodes, précoloniale, coloniale et contemporaine : on observe ainsi les changements et évolutions
intervenus dans les pratiques alimentaires de ce peuple. Riche en informations, il comporte de nombreuses illustrations (cartes et photographies) réalisées en pays adjoukrou.

40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782343193106r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/97823431931062Télécharger le livre au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/97823431931062Lire ce livre en ligne