01718nlm0 22002651i 450 001001200000010001600012100003900028101000600067102000600073105001600079135001600095200017300111210004100284215000900325230002300334301001600357305005900373330049000432336007500922700001800997856009301015856011701108856011701225856011001342HARMA 51033a9782140013805a20240502d2016 u y0frea0103 baafreafrea z 001z adrun nnnauauaaA votre santé - Données médicales et culturelles - Huile d'olive, vin, sel, café, thé, chocolat, miel, plantes médicinalesb[Ressource électronique]fEdmond BertrandaPariscEditions L'Harmattand2016a186 p.a[Données textuelles]a9782343083186aVersion électronique de l'édition papier : 9782343083186aLa consommation de nombreux produits traditionnels est réputée bénéfique alors que les avantages sont souvent fantasmés ou faux. Le professeur Edmond Bertrand présente les principaux avantages et inconvénients des principaux aliments consommés pour leurs effets positifs, huile d'olive, vin, sel, café, thé, chocolat, miel. Il aborde aussi la question des plantes médicinales avec leurs limites et parfois leurs dangers. Chaque chapitre comporte une partie historique et culturelle.aType de ressource électronique : données textuelles et iconographiquesaEdmond Bertrand40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782343083186r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/9782343083186zAccès après authentification2Télécharger au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/downloadepub/9782343083186zAccès après authentification2Télécharger au format epub40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/9782343083186zAccès après authentification2Lire ce livre en ligne