01813nlm0 22002531i 450 001001200000010001600012100003900028101000600067102000600073105001600079135001600095200021500111210004100326215000900367230002300376301001600399305005900415330060200474336007501076700008801151856009301239856011701332856011001449HARMA 50869a9782140012044a20240503d2016    u  y0frea0103    baafreafrea    z   001z adrun nnnauauaaCritique de la pensée agricole - De la modernité technique comme mode d'enfermement économiqueb[Ressource électronique]fDaniel Perron - Préface de Guillaume Garot, ancien ministre de l'AgroalimentaireaPariscEditions L'Harmattand2016a234 p.a[Données textuelles]a9782343086095aVersion électronique de l'édition papier : 9782343086095aLa crise semble être devenue l'état permanent de l'agriculture. Peut-être est-il temps de se rappeler les paroles de Claude Lévi-Strauss : « Il n'existe pas un modèle d'activité économique, mais plusieurs ». Ignorer cette pluralité des choix en agriculture enferme les agriculteurs dans une pratique économique qui ne répond plus à ses objectifs initiaux. Alors qu'émerge la smart agriculture comme nouvel horizon d'espérance, il faut analyser ce qui fait l'extrême fragilité de notre agriculture : l'obsolescence d'un modèle vieux d'un demi-siècle.aType de ressource électronique : données textuelles et iconographiquesaDaniel Perron - Préface de Guillaume Garot, ancien ministre de l'Agroalimentaire40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782343086095r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/9782343086095zAccès après authentification2Télécharger au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/9782343086095zAccès après authentification2Lire ce livre en ligne