01529nlm0 22002531i 450 001001200000010001600012100003900028101000600067102000600073105001600079135001600095200007100111210003700182215000900219230002300228301001300251305005600264330054500320336007500865700002400940856009000964856011401054856010701168HARMA 17150a9782296352322a20250609d2004    u  y0frea0103    baafreafrea    z   001z adrun nnnauauaaCUISINE SENEGALAISEb[Ressource électronique]fJoséphine Ndiaye HaasaPariscEditions L\'Harmattand2004a102 p.a[Données textuelles]a2747560139aVersion électronique de l'édition papier : 2747560139a65 recettes typiques et authentiques de cuisine sénégalaise d'entrées, plats principaux, desserts et boissons locales. Une attention particulière portée aux recettes de riz qui se décline sous de nombreuses formes. Un livre facile d'utilisation : ingrédients, bases culinaires et ustensiles y sont décrits avec précision. Les boissons locales faites à base de fruits ou de feuilles ne sont pas oubliées. Ce livre propose de découvrir une cuisine savoureuse, riche et équilibrée et les spécialités des différentes régions du Sénégal.aType de ressource électronique : données textuelles et iconographiquesaJoséphine Ndiaye Haas40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/2747560139r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/2747560139zAccès après authentification2Télécharger au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/2747560139zAccès après authentification2Lire ce livre en ligne