01718nlm0 22002651i 450 001001200000010001600012100003900028101000600067102000600073105001600079135001600095200008800111210004100199215000900240230002300249301001600272305005900288330057600347336007500923700001700998856009301015856011701108856011701225856011001342HARMA 44098a9782336353609a20240507d2014    u  y0frea0103    baafreafrea    z   001z adrun nnnauauaaCurnonsky prince des gastronomes - De A à Zb[Ressource électronique]fJacques LebeauaPariscEditions L'Harmattand2014a220 p.a[Données textuelles]a9782343008271aVersion électronique de l'édition papier : 9782343008271aMaurice Sailland a débuté chez Michelin dans les premières années du siècle dernier, en écrivant des chroniques vantant l'automobile, qu'il signe "Bibendum". Il s'est ensuite forgé un autre pseudonyme, celui qui l'a rendu fort célèbre, Curnonsky. Entre 1921 et 1930, avec le journaliste Marcel Rouff, il entreprend un tour de France pour découvrir et recenser tous ses trésors et ses richesses gastronomiques. Ce travail de journalistes, de gourmets et d'historiens a été publié sous le titre <em>La France gastronomique.</em>aType de ressource électronique : données textuelles et iconographiquesaJacques Lebeau40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782343008271r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/9782343008271zAccès après authentification2Télécharger au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/downloadepub/9782343008271zAccès après authentification2Télécharger au format epub40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/9782343008271zAccès après authentification2Lire ce livre en ligne