01262nlm0 22002051i 450 001001200000006001900012007001500031008004100046020001800087040000800105100005500113245008300168260001200251260002600263300001100289520048700300856009300787856009600880856008000976HARMA 24391m    g0  d        cr mn ---auama250518c               go  d        fre    a9782296040083  bfre0 aSous la direction de Fidèle Mialoundama - Préface   aLe koko ou mfumbu (Gnétacées) - Une plante alimentaire d'Afrique centrale  aParis :  bEditions L\'Harmattan  a220 p.  aLes deux espèces africaines de Gnétacées sont de petites lianes de sous-bois à feuilles comestibles. Elles constituent une source très appréciable de protéines et de sels minéraux, commercialisées par les femmes durant toute l'année sur les marchés d'Afrique centrale. Cet ouvrage donne des renseignements précieux sur la biologie de la plante, les possibilités de sa domestication, son intérêt alimentaire, et la commercialisation de ses feuilles en Afrique et en Europe.40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782296040083r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/97822960400832Télécharger le livre au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/97822960400832Lire ce livre en ligne