ISBN : 9782296048751
À CROIRE ET À MANGER: PENSER LE LIEN
À croire et à manger!, on le pressent, interroge le lien entre alimentation et religion, travaillées d'une part, par le rapport aux choses sacrées, "séparées", et d'autre part, par le rapport au collectif, deux registres au coeur des définitions classiques de la religion2. Max Weber insiste dans Économie et société sur l'importance de la commensalité comme "l'un des moyens de produire une fraternité religieuse, voire, en certains cas, ethnique et politique"3. Or, la notion de "fraternité", autre façon de dire le lien social, constitue l'une des lignes...