ISBN : 2738481760
GIBIER ET ESPÈCES CYNÉGÉTIQUES
Heinhard Steiger.
Avant de me plonger dans les réponses du droit comparé expliquées dans
les rapports nationaux, je me suis renseigné auprès d'un expert et j'ai consulté
un récit littéraire qui chante la gloire d'un chasseur, Joseph qui, bien que
débutant, a tué deux bartavelles à un doublé, un coup de roi. C'était le
lendemain de son triomphe. Je cite: "La liste finie, il la lut à haute voix.
Cependant ma mère avait sorti les bartavelles du garde-manger et les posa sur
la table:
-Que veux-tu faire ?, demanda-t-il d'un air inquiet.
- Je vais les plumer, et les vider, et nous les rôtirons ce soir.
- Malheureuse! Ce n'est pas de la volaille, c'est du gibier! Et quel gibier!
Nous ne les mangerons que demain, car aujourd'hui ce serait un crimel".
Ce dialogue nous apprend deux choses sur les espèces cynégétiques, l'une
métaphysique, l'autre juridique:
1) Le gibier est, semble-t-il