ISBN : 9782296569850

L'INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE SÉNÉGALAISE : - POIDS DANS L'ÉCONOMIE NATIONALE ET POSITIONS EXTÉRIEURES

Diadié Diaw, François-Seck Fall, Ibrahima Thiam


On assiste depuis l'indépendance du Sénégal à une dégradation des performances de l'industrie agroalimentaire en dépit des multiples politiques de soutien qui ont été mises en oeuvre. Les tendances de la seconde moitié des années 2000 sont à une augmentation croissante des importations de produits agroalimentaires,...