LA SUBSISTANCE DU GROUPE DOMESTIQUE
Luis Félix Aguilar
INTRODUCTION2
A partir de la culture du maïs, qui est notre aliment principal, j'ai
classé les groupes domestiques en six catégories:
Ceux qui cultivent le maïs sur leurs propres terres, en produisent
suffisamment pour la consommation de l'année et louent à
d'autres une partie de leurs terres.
Ceux qui cultivent le maïs sur leurs propres terres et en produisent
suffisamment pour la consommation de l'année.
Ceux qui cultivent le maïs sur leurs propres terres, mais n'en
produisent pas suffisamment pour la consommation de l'année et
louent un lopin de terre pour en produire plus, ou achètent le maïs.
Ceux qui ont des terres, mais les utilisent pour la culture du café,
et cultivent le maïs sur un lopin de terre