LE MALAISE AVANT L'ENFER...
par Fatih Karaman
Pour ceux qui n'ont pas lu l'argument de ce soir, je précise que je vais
commencer mon exposé en vous introduisant à un court moment de
l'histoire récente du pays d'où je viens. Vous le connaissez peut-être, c'est
la Turquie. Un pays passionnant, à la croisée de deux continents, donc de
cultures et de croyances différentes, et par conséquent, ayant une richesse
culturelle, ethnique, folklorique, et pourquoi pas, gastronomique, peu
ordinaire. Ceux qui l'ont visité vous confirmeront ces propos. Mais en
même temps, comme disait une patiente française qui vivait depuis
plus d'une dizaine d'années en Turquie, c'est un pays de contrastes, ou,
poussons encore un peu notre idée, c'est un pays qui fait contraste.