ISBN : 2747551237
LE RÉSEAU COOPÉRATIF CUMA DANS LA NORMALISATION DES PRATIQUES AGRICOLES
par Philippe Assens
En réponse à la crise du modèle agricole productiviste des années
1960 (Allaire, 1996), le "développement durable" tend à devenir
un nouvel objectif du développement agricole. De ce fait, la prise
en compte de la qualité de l'environnement dans les projets des
agriculteurs apparaît comme un enjeu important. C'est dans ce
contexte général qu'un nouveau dispositif de certification environnementale
des pratiques agricoles (norme ISO 14001) propose une
méthode de management environnemental des entreprises, en leur
offrant un cadre de communication