ISBN : 9782296048751
LES LOIS DE L'HOSPITALITÉ DANS LES COMPILATIONS DE TRADITIONS MUSULMANES MÉDIÉVALES
En terre d'islam, l'hospitalité est non seulement une vertu cardinale, mais c'est, bien plus, une obligation. Quand arrive chez vous quelqu'un, qu'il soit proche ou étranger, vous êtes tenu de lui offrir sinon un repas, du moins une nourriture suffisamment chargée symboliquement. Ce peut être du lait - comme chez certains groupes de pasteurs (Peuls, Touaregs...) -, du café ou du thé - chez de nombreux sédentaires -, accompagné parfois de gâteaux, ou plus simplement de l'eaul. En Algérie, quand on veut dire de quelqu'un qu'il ignore les lois de l'hospitalité, on dira qu'il n'offre même pas à ses hôtes un verre...