ISBN : 9782296048751
LES SENS MULTIPLES DU VÉGÉTARISME EN CHINE
Les discours et pratiques végétariens occupent dans les sociétés chinoises modernes et contemporaines2 un rôle très important et en pleine mutation. Cette mutation est étroitement liée aux reconfigurations religieuses actuelles. Cet article vise à esquisser différentes interprétations possibles de la mutation contemporaine du végétarisme chinois à partir d'une perspective historique. Mon propos est d'essayer de comprendre le devenir actuel de rapports entre alimentation et organisation religieuse de la société que j'ai par ailleurs étudiés à partir de sources...