ISBN : 9782296541887
EAN PDF : 9782296455788
EAN ePUB : 9782336256023
Éditeur : Editions L'Harmattan
Collection : Horizons anthropologiques
Nombre de pages : 196
Date : 4- 2011
Anthropologie des mangeurs de pain
Abdu Gnaba
Que l'on songe au moment particulier où, au sortir de la boulangerie ou en chemin vers la maison, chacun rompt un morceau de pain qu'il vient d'acheter, puis le mange avec délectation. Que l'on considère le pain comme une nourriture de base ou de plaisir, quel que soit notre profil de mangeurs de pain, à cet instant précis nous sommes tous identiques, au double sens du terme : parfaitement semblables et inscrits dans la même identité. Questionner le pain ,c'est questionner le rapport à l'identité et à la tradition.