ISBN : 9782343033969
EAN PDF : 9782336352862
EAN ePUB : 9782336702971
Éditeur : Editions L'Harmattan
Nombre de pages : 122
Date : 7- 2014
Comment en finir avec la faim en temps de crises - Commençons dès maintenant !
Commençons dès maintenant !
Andrew MacMillan, Ignacio Trueba - Texte traduit de l'anglais et édité par Mathias Maetz ; préface de José Graziano sa Silva
Parmi les sept milliards de personnes vivant au monde, plus de la moitié mange mal et un milliard n'a pas assez de nourriture, deux milliards sont en surpoids ou obèses. Près d'un tiers de la nourriture produite est gaspillée, dont une grande part est jetée par les consommateurs vivant en "Occident". Ceux qui ont le plus besoin de nourriture ne peuvent pas s'en procurer. Notre système alimentaire mondial est en désordre. Comment rendre meilleur le monde pour ses habitants ?