ISBN : 9782296120549
EAN PDF : 9782296258549
EAN ePUB : 9782296934924
Éditeur : Editions L'Harmattan
Collection : Acteurs de la Science
Nombre de pages : 220
Date : 7- 2010
Eléments d'histoire agricole et forestière
Jean Boulaine, Richard Moreau, Pierre Zert
Ce livre est un précis d'histoire agricole française. Il étudie l'évolution de l'agriculture en France depuis les origines jusqu'au vingtième siècle, les périodes pré et postrévolutionnaires, les progrès agricoles des dix-neuvième et vingtième siècles, la création de l'enseignement agricole et le rôle de la femme dans l'agriculture. Un "panthéon" des agriculteurs est aussi proposé.