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La cuisine de Ya foufou

Patrick-Serge Boutsindi - Illustrations de Marie-José Gall
Avril 2020

Ya foufou vit dans le village de Bikéri, au Congo-Brazzaville. Il décide un jour d'aller chercher du travail à Brazzaville, la capitale. Il est embauché comme chef cuisinier dans un restaurant. Il revient de temps en temps à Bikéri. Il profite de l'occasion pour demander aux femmes du v...
Thématiques : jeunesse - Jeunesse - Contes et légendes des mondes

La diplomatie turque au Moyen-Orient à l'ère AKP - Quel arbitrage entre idéologie et pragmatisme ?

Omar Babakhouya - Préface de Didier Billion
Avril 2020

Héritière de l'Empire ottoman et de la République kémaliste, la Turquie de l'AKP affiche au XXIe siècle l'ambition de devenir un acteur central dans l'échiquier politique international et en particulier au Moyen-Orient. L'arrivée au pouvoir du parti des « conservateurs-dé...
Thématiques : Géopolitique, relations internationales, diplomatie

Evaluation des canaux de transmission de la politique monétaire congolaise

Jean Bosco Kaomba Mutumba
Avril 2020

Cette étude évalue les processus par lesquels la politique monétaire en République Démocratique du Congo influence le secteur réel. Elle a pour objectif d'identifier et d'analyser les effets des décisions de politiques monétaires sur l'activité économique (inflation et croissance é...
Thématiques : Economie

La cuisine du Maghreb n'est-elle qu'une simple histoire de couscous ?

Sous la direction de Kilien Stengel et Sihem Debbabi Missaoui
Avril 2020

Les origines historiques du couscous sont sujettes à de nombreuses interprétations : origine berbère ou africaine, antique ou médiévale. Il existe autant de couscous qu'il y a de styles de vie et de cultures. Le couscous est souvent représenté dans les rites d'hospitalité. Il voyage ave...
Thématiques : Anthropologie, ethnologie, civilisation - Gastronomie - Cuisine

Le pétrole dans les relations entre le Cameroun et le Nigeria - Une dynamique diplomatico-stratégique

Jean Armand Nkoetam Zambo - Préface de Jean-Emmanuel Pondi - Postface de Franck Ebogo
Avril 2020

Le pétrole, encore appelé or noir du fait de sa cherté, apparait comme étant l'une des préoccupations majeures pour la fin du XXe siècle et pour ce début du XXIe siècle. L'actualité de la problématique pétrolière tient lieu aux multiples enjeux que revêt cette ressource rentière. Aujour...
Thématiques : Géopolitique, relations internationales, diplomatie

Le climat du Congo Brazzaville

Gaston Samba - Préface de Dominique Nganga
Avril 2020

Le climat du Congo Brazzaville actualise les connaissances préliminaires du climat sur le territoire du Congo-Brazzaville. Le territoire du Congo-Brazzaville se situe sur les marges occidentales du Bassin du Congo. L'ouvrage présente un aperçu des déterminants des facteurs climatiques et l&#...
Thématiques : Géographie

Michel Foucault au Brésil - Présence, effets, résonances

Heliana De Barros Conde Rodrigues - Traduction d'Antony David Taïeb
Avril 2020

L'ouvrage enquête sur les cinq visites de Michel Foucault au Brésil, entre 1965 et 1976. Le philosophe visita alors São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Salvador, Recife et Belém. Michel Foucault a laissé une trace profonde dans le Brésil de la dictature militaire. Les objectifs de cet...
Thématiques : Philosophie

Pour une catéchèse de la vie en Afrique noire contemporaine - Impulsions conciliaires et postconciliaires

Victor Biduaya Badiunde M. - Préface de René Tabard
Avril 2020

La foi chrétienne que la catéchèse a mission de transmettre et d'éduquer n'est pas un spiritualisme désincarné qui amènerait à fermer les yeux sur les grandes questions de l'existence humaine. Dans une « Afrique saturée de problèmes », l'Église est appelée à investir des resso...
Thématiques : Christianisme - Religion

Le monopole de fait

Alice Philippe - Préface de Lucien Rapp
Avril 2020

Qu'est-ce qu'un monopole de fait ? Cette expression, rattachée aux termes de l'alinéa 9 du Préambule de la Constitution du 27 octobre 1946 et au programme de la Résistance, a t-elle conservé une actualité à l'heure du numérique, des marchés double-face et de la demande politiq...
Thématiques : Droit, justice - Economie

L'histoire des zazous - Paris - Bruxelles - Prague - Berlin

Gérard Régnier - Préface de Pascal Ory
Avril 2020

Le zazou est, d'abord, une jeunesse, artistiquement résumable en un mot : swing. Sa présentation habituelle le rend sympathique : fantaisie vestimentaire et chevelure abondante, amour du jazz et de tout ce qui vient des États-Unis, opposition de fait à la Révolution nationale du maréchal Pét...
Thématiques : Histoire
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