De l’invention du feu à la reconnaissance du repas gastronomique des Français par l’Unesco, Histoire de la gastronomie pour tous propose, en deux tomes, une fresque magistrale de plus de 400 000 ans d’histoire culinaire. À la croisée de l’histoire, de la culture et de l...

Dans un monde saturé de crises, il est facile d’oublier que derrière chaque pourcentage de malnutrition se cache une vie fragile, un enfant vulnérable. Ce livre est un voyage, pas seulement à travers les terres du sahel, mais dans les profondeurs d’un défi silencieux : nourrir l’...

Cet ouvrage propose une étude comparée de deux institutions fondamentales du droit africain du mariage  : le mariage coutumier sénégalais et le pré-mariage en République du Congo. Adoptant une approche comparatiste et s’appuyant sur la méthode exégétique, il s’efforce d’id...

Ce numéro double propose aux lecteurs et aux lectrices deux axes de réflexion qui, quoique distincts, se veulent dans une bonne mesure complémentaires. Le premier, de nature avant tout diachronique et sociologique, s’intéresse aux phénomènes d’émigration depuis, ou vers, tel ou tel pa...

Mémoires du Folona propose une immersion ethnographique et historique captivante au cœur de l’identité Sénoufo dans le cercle de Kadiolo (Mali). L'ouvrage retrace l'épopée du canton du Folona, de la dynastie des Bamba jusqu'à la fin de la chefferie traditionnelle, tout e...

La constitution d’une société commerciale dans le droit OHADA ne se conçoit pas sans apport des associés. L’acte uniforme relatif au droit des sociétés commerciales et du groupement d’intérêt économique prévoit trois types d’apports, regroupés en deux catégories  : le...

Huit ans après son arrivée en France, Yves Emmanuel bascule du côté des guichets, des délais et du soupçon. Pour demander l’asile, il doit mettre en récit ce qu’il a longtemps appris à taire : la violence sexuelle, l’homophobie, la discipline familiale, la peur du retour.De Poin...

De Mayotte à l’Afrique australe, en passant par la Normandie, Ma mère, l’étrangère raconte le passage brutal de l’enfance à la conscience du monde. Nour a 9  ans lorsqu’elle s’expatrie avec sa mère au Mozambique. Dans ce pays en crise, tout semble d’abord ...

Cet ouvrage propose une analyse approfondie des coups d’État militaires en Afrique de l’Ouest, à travers les cas emblématiques de la Guinée, du Mali et du Burkina Faso. Ces dernières années, cette région de l’Afrique a connu une succession de renversements de pouvoir, ainsi que ...

Le temps du devoir rassemble des nouvelles ancrées dans l’univers de l’enseignement et de la vie professionnelle. À travers des récits denses et incarnés, enseignants et acteurs de l’école sont confrontés aux réalités du terrain : isolement, engagement, compromis, conflits dR...