A la fin du XVIème siècle, le Pouvoir royal provoque la création d'un Corps destiné à encadrer la communauté nombreuse et hétérogène des marchands de vin parisiens. Mais les règles égalitaires de l'institution se révèlent factices. Outre ce pan d'histoire institutionnelle, cette re...

Cet ouvrage détaille les évolutions du marché français de la vente d'électricité et de gaz naturel, leurs impacts sur les choix des consommateurs d'énergie et les stratégies des acteurs historiques et des nouveaux entrants. Il s'adresse plus particulièrement aux professionnels ache...

Cet ouvrage met en évidence trois dimensions majeures de la compréhension du déroulement de l'histoire : L'intentionnalité marchande qui est le ciment de la civilisation de l'ordre et l'avènement du capitalisme ; L'opposition irréductible entre l'esprit de concurrenc...

"L'océan de nuages...la pluie sous la douche...une flaque de coupe-gorge...la plainte du fleuve slave". Ces bribes de texte sont autant de fragments du monde flottant , voire chaotique, à l'aube du troisième millènaire. Comment reconstituer le miroir où nous pourrions Nous reconnaître, ...

Pour cette première enquête ethnographique sur le chemin de Compostelle, l'anthropologue s'est faite pèlerine, marchant, observant et interrogeant de nombreux pèlerins. Comment coexistent les diverses manières de pèleriner ? L'auteur regarde le Chemin comme la scène d'un théât...

Le tourisme comme secteur crucial de l'économie dans nombre de pays de la Méditerranée. Cet ouvrage analyse de ce secteur à partir de l'exemple des politiques de développement soutenable menées par l'ile grecque de Rhodes et la ville de Tyre au Liban.

Le tome 1 de cette histoire de la Maréchaussée résout un grand paradoxe : souvent constituée de petites milices, conduites par des prévôts, soldats et justiciers de "robe courte" qualifiés par dérisions de "juges bottés", la Maréchaussée était parti-culièrement décriée à la fin du XVIIè siècle. P...

Le tome 2, lui, met fin à un mythe persistant : l'action judiciaire des Prévôts, des Maréchaux et de leurs lieutenants est souvent schématiquement réduite à une justice d'exception, dangereuse par principe. Or, l'étude exhaustive d'un exemple de la pratique permet enfin de rév...

Quel besoin irrépressible condamne cette jeune femme à creuser et fouiller la terre dès qu'elle en aperçoit la moindre parcelle ? Elle, si déterminée à accomplir son destin de chanteuse lyrique, se trouve mue par d'obscures forces intérieures à creuser des trous encore et encore. Quel e...

Cet ouvrage entend redécouvrir et analyser l'expérience d'indignation des populations affectées par la marée noire suite à la catastrophe du Prestige, et rendre crédit à l'incertitude ouverte par cette marée noire, abusivement atténuée à travers les retours d'expérience ou les...