Ebooks dans le bouquet : Sciences Humaines - Ethnologie - Sociologie

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L'hospitalité, le repas, le mangeur dans la civilisation russe

Galina Kabakova
Avril 2013

Ce premier ouvrage consacré à la convivialité dans le monde russe propose deux grilles de lecture de cette forme de la sociabilité : celle des observateurs étrangers qui, à partir du XVIIIème siècle, sont de plus en plus nombreux à venir visiter l'Empire russe et celle des Russes qui la prat...
Thématiques : Anthropologie, ethnologie, civilisation

Sécurité : vraies questions et faux débats

Sous la direction de Roger Vicot
Avril 2013

Les questions de sécurité génèrent beaucoup de passions et commentaires. Le bon sens populaire donne libre cours à ses a priori, préjugés, solutions toutes prêtes, clichés et autres caricatures. L'objectif de ce livre est de dépassionner le débat et d'analyser sereinement chacune des af...
Thématiques : Droit, justice - Sociologie

Débordements gestionnaires - Individualiser et normaliser le travail par les outils de gestion ?

Hélène Buisson Fenet - Sous la direction de Hélène Buisson-Fenet et Delphine Mercier
Avril 2013

Cet ouvrage rend compte des incertitudes face aux instruments qui formalisent l'activité professionnelle. Une diversité d'enquêtes de terrain permet d'explorer deux tendances principales. D'une part, le scénario de l'individualisation : à quelles conditions les régulation...
Thématiques : Gestion, Management, entreprises - Sociologie

Le Ciel et la Terre - Selon les sciences et les religions

François Wattiau
Avril 2013

La science peut-elle aujourd'hui expliquer l'origine de l'Univers, en excluant tout principe créateur ? Quelles sont les preuves qui manqueraient ? Quels sont les problèmes que les religions posent encore à la science ? L'auteur veut comparer nos connaissances scientifiques ac...
Thématiques : Religion - Sciences de la vie et de la terre

Cultures orientales de la ruse - Hébreux, Grecs et Arabes

Franck Martin
Avril 2013

Trois peuples de l'Orient ancien, les Hébreux, les Grecs et les Arabes, nous ont laissé une riche tradition écrite liée à la ruse. Chacun de ces peuples s'est constitué une culture propre de l'agir déceptif. Cette étude se présente dans la double optique de la restitution anthropol...
Thématiques : Anthropologie, ethnologie, civilisation - Philosophie

Valeurs kongo - Spécificité et universalité

Sous la direction de Marie-Jeanne Kouloumbou et David Mavouangui
Avril 2013

Voici une série de réflexions sur la "spécificité et l'universalité" des valeurs kongo. Les Kongo, comme tous les peuples du monde, ont su cultiver et développer, tout au long de leur histoire, un ensemble de valeurs qui ont marqué et marquent encore leur vie en dépit des nombreuses vicissit...
Thématiques : Anthropologie, ethnologie, civilisation

Les musiciens de variété à l'épreuve de l'intermittence - Des précarités maîtrisées ?

Laetitia Sibaud
Avril 2013

Le régime spécifique des intermittents du spectacle et leurs conditions de vie font débat dans la société française. Voici une enquête constituée d'une soixantaine d'entretiens auprès d'auteurs et de compositeurs et/ou interprètes, permettant d'analyser la manière dont les art...
Thématiques : Arts, Esthétique, Vie Culturelle - Beaux arts - Musique, Chanson - Sociologie

La Civilisation du Clic - La vie moderne sous l'emprise des nouveaux médias

Jean-Paul Lafrance - Préface de Sylviane Toporkoff
Avril 2013

Les nouvelles technologies d'information et de communication ont changé l'homme dans son quotidien et dans ses comportements. Naître dans cette civilisation, c'est être toujours à un "clic" de l'énorme richesse contenue dans internet : c'est pouvoir joindre n'importe...
Thématiques : Communication, médias - Sociologie

Le défi alimentaire - Géopolitique et enjeux d'avenir

Guilhem Soutou
Avril 2013

Entre 1950 et 2000, la production agricole mondiale a augmenté plus rapidement que la population planétaire. La quantité alimentaire moyenne disponible par habitants n'a jamais été aussi importante. Comment expliquer que la faim persiste et augmente depuis 40 ans ? La faim est le produit de ...
Thématiques : Actualité sociale et politique - Développement - Monde rural, agriculture

L'expérience scolaire des différentes générations en Italie - Une analyse sociologique

Giulia Maria Cavaletto
Avril 2013

Cet ouvrage analyse la relation entre les générations par rapport à l'école. Ce thème peut être approfondi en insistant sur les différences entre les générations (parents/enfants) ou bien sur les différences intra-générationnelles (frères/soeurs). Ces différences ont connu une évolution impo...
Thématiques : Education - Sociologie
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