ISBN : 9782343004211
EAN PDF : 9782296533356
Éditeur : Editions L'Harmattan
Nombre de pages : 314
Date : 4- 2013
L'hospitalité, le repas, le mangeur dans la civilisation russe
Galina Kabakova
Ce premier ouvrage consacré à la convivialité dans le monde russe propose deux grilles de lecture de cette forme de la sociabilité : celle des observateurs étrangers qui, à partir du XVIIIème siècle, sont de plus en plus nombreux à venir visiter l'Empire russe et celle des Russes qui la pratiquent quotidiennement et l'interprètent à leur manière. Cette étude a été réalisée à partir de sources très variées : récits de voyage, descriptions ethnographiques, lexique dialectal, littérature orale.