Le Canard enchaîné célèbre en 2016 le centenaire de son apparition dans l'espace public et conserve un positionnement à la fois "détaché" et au coeur des interactions et des transactions politiques. Les spécificités de son écriture continuent de séduire, même si l'actualité nous a tragi...

HAPPY WORLD FOOD est un livre de cuisine du monde contenant 80 recettes de plus de 30 pays. Il est né de l'envie d'une passionnée de partager son approche simple et décomplexée de la cuisine du monde. A la recherche du goût authentique, l'ouvrage part à la découverte d'ingrédi...

Cet ouvrage relate l'expérience du directeur de l'Institut de recherche sur le Maghreb contemporain à Tunis (IRMC). Plusieurs aspects s'enchevêtrent dans ce témoignage : la société tunisienne sous Ben Ali puis les mutations de la révolution tunisienne, la radioscopie d'un Inst...

Dans un contexte social fortement marqué par les problématiques migratoires, identitaires, ethnoraciales, religieuse et sécuritaires, ce cahier propose de repenser ces questions dans le système éducatif. Souvent présentée comme l'outil emblématique de l'égalisation, l'institution s...

Les données de l'Organisation mondiale du tourisme font observer une activité touristique dans le monde arabe qui représente 6,2% du marché mondial, avec un accroissement prévu pour la période 2020-2030. S'interroger sur la place du tourisme et du loisir, et leur accessibilité dans les ...

Comment reprendre le fil d'un dialogue humaniste Islam-Occident, alors que les attentats djihadistes, les crises, les guerres, les fièvres nationalistes ou religieuses, les flux des migrants bousculent les esprits de tous côtés ? L'auteur examine un certain nombre d'idées reçues, f...

Ce livre est l'œuvre d'un diacre mélomane qui depuis longtemps nourrit une véritable passion à la fois pour la liturgie et pour la musique liturgique. L'ouvrage allie témoignage et réflexion. L'auteur désire mettre en lumière certaines dimensions qui paraissent souvent absente...

Le désenchantement, concept qui se décline sous de multiples formes, peut être associé au déclin de la culture, au mythe du paradis perdu, à la perte des idéaux, à l'état de la civilisation ou à la sécularisation. Il est indissociable d'une mondialisation qui s'impose inexorablemen...

Cette étude se propose d'examiner la place occupée par la transtextualité biblique dans les discours romanesques de Pierre Jean Jouve, et notamment les enjeux littéraires que cette omniprésence des Écritures engendre. Parce que l'acte d'écriture lui permet à son tour de se faire cr...

L'horticulteur physiocrate Pierre Poivre a tenté, au XVIIIe siècle, une opération réputée impossible, à savoir la collecte et l'acclimatation à l'Isle de France (aujourd'hui Maurice) des épiceries fines qui passaient alors pour faire la puissance et la fortune des Provinces-Un...