A partir d'une étude de terrain au sein d'un cursus de BTS diététique, l'auteur démontre l'influence que l'agroalimentaire exerce sur la profession de diététiciens et le manque de préparation des étudiants pour faire face à ces stratégies commerciales. Il analyse les cond...

Ce recueil constitue un ensemble "biobibliographique" permettant d'entrer dans la sensibilité du poète Éric Dubois pour découvrir et redécouvrir son cheminement en poésie.

Le jeune Yukimichi "Chemin enneigé" a choisi sa voie, le Kendo. Le matin, il emprunte la sente dans la vallée de l'Iya sur l'île de Shikoku pour aller au dojo et croise la belle Aïko. Leur destin sera profondément marqué par la guerre et l'explosion de la bombe atomique d'Hiro...

Paris, les années 80. Un couple de jeunes étudiants, Pierre et Marie, héritent du journal de leur professeur de philosophie et père spirituel. Animés du désir d'en savoir davantage, ils enquêtent et rencontrent plusieurs protagonistes qui mettent au jour la complexité et les paradoxes de leu...

Voici une sorte de bilan de l'enseignement/apprentissage de la lecture et de l'écriture. Le foisonnement des approches, méthodes, outils et techniques de transmission du savoir écrire et lire à tous les niveaux d'enseignement inquiète toutes les composantes de la famille éducative ...

En conservant la pureté de la poésie lyrique, Sempiternelles lamentations est un esprit sobre qui se lancine jour et nuit en tournant et retournant l'impérissable réflexion : que faire pour cette Afrique abusée, cette jeunesse dont l'avenir a été moulé dans l'industrie morbide de l...

Cet ouvrage vient combler un vide dans une littérature relative au métier d'universitaire jusqu'ici relativement peu développée. La crise de la profession universitaire apparait comme le parent pauvre des sciences sociales et en particulier du droit, d'où le souhait de l'auteu...

Ce recueil regroupe quatre récits en guise d'hommage aux « voix chères qui se sont tues ». Quatre portraits de femmes au crépuscule de leur vie, quatre ombres d'un passé qui prenait le temps de passé.

Idrissa Sow Gorkoodio revient avec Naange. L'astre de la renaissance, une oeuvre fondamentalement réaliste et en même temps radicalement onirique, une pièce de théâtre qui est un modèle d'éducation à la démocratie, à la citoyenneté offert en viatique à la jeunesse du Sénégal et de l...

Ce livre restitue la vision de l'homme politique pour son pays au travers des "écrits et des dits". Le lecteur découvre les idées-forces du politique qui accompagne le développement d'un secteur socioculturel de la RD Congo. Banza Mukalay Nsungu a été élu quatre fois député de Lubumbash...