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Un ministère de la Gastronomie et pourquoi pas ! - Pourquoi et comment valoriser et transmettre notre patrimoine alimentaire ?

Kilien Stengel
Novembre 2011

L'alimentation est le nerf essentiel à la bonne marche d'une société aux visages multiples. Une double politique alimentaire et gastronomique devra un jour naître en France. Et la responsabilité de l'Etat n'est pas le fait des seuls politiques, même si elle est évidente : une ...
Thématiques : Anthropologie, ethnologie, civilisation - Sociologie

Les ressorts du symbolique

Angèle Kremer-Marietti
Novembre 2011

Interrogées, les capacités poïétiques de l'art, du langage et de la science concourent à nous faire réfléchir sur les voies multiples de la symbolique. Comment pensons-nous, croyons-nous et connaissons-nous ? Chaque réalité, scientifique, mais aussi narrative, artistique, mystique, n'aj...
Thématiques : Philosophie

Union européenne 2012 - La présidence chypriote et la question turque

Charalambos Petinos
Novembre 2011

Le 1er juillet 2012, Chypre assumera la présidence tournante du Conseil de l'Union européenne, tandis que la Turquie, candidate à l'adhésion, refuse toujours de reconnaître cette République, menaçant même de geler ses relations avec l'Union pendant la présidence chypriote. La Turqu...
Thématiques : Géopolitique, relations internationales, diplomatie - Questions européennes

Forêt et paysage Xe - XXIe siècle

Textes réunis et présentés par Andrée Corvol
Novembre 2011

Certains arbres retiennent l'attention par leur âge ou par leur taille. Objets d'admiration, ils participent à la description d'un paysage, au repérage d'un site, à l'estimation d'un terrain. Pourtant, il en est davantage qui correspondent à des plantations contempor...
Thématiques : Environnement, nature, écologie - Histoire

Immersions - Roman policier

Max Moreau
Novembre 2011

Voici un regard acéré et caustique sur l'imbroglio de la guerre économique. A travers ce thriller, l'auteur raconte avec humour et sensibilité les tribulations de George Walter Mitchell, une puissante figure du contre-espionnage américain, dans l'asile glacial de la cupidité et de ...
Thématiques : Littérature - Romans, nouvelles

Extension de la théorie de la reconnaissance - L'exemple du génocide rwandais

Brice Poreau
Novembre 2011

La reconnaissance est un concept philosophique qui reste à définir. Ce livre s'interroge sur l'utilisation d'un tel concept dans le cadre du génocide rwandais. Plus de quinze ans après, la reconnaissance est peut-être le concept idoine pour analyser les faits. Mais quelle définitio...
Thématiques : Droit, justice - Histoire - Philosophie

Histoire de la pharmacie en Tunisie - (VIIIe siècle-1976)

Rana Ben Azzouna, Ridha Hamdane
Novembre 2011

Après un bref aperçu sur la contribution des arabes à l'institution et au développement de l'art médical et pharmaceutique, l'ouvrage aborde de façon plus détaillée l'histoire de la pharmacie arabe en Tunisie en suivant une chronologie basée sur les dynasties qui s'y sont...
Thématiques : Histoire - Santé, médecine

La royauté de la mer à Fadiouth - Aspects de la religion traditionnelle seereer (Sénégal)

Virginia Tiziana Bruzzone
Novembre 2011

Tod't signifie en seereer "revêtir d'une dignité civile ou religieuse". Par métonymie, le terme indique la cérémonie de consécration du roi de la mer à Fadiouth. Choisi parmi les chefs de lignage des deux branches royales du matriclan Jaxanoora, le roi de la mer a le pouvoir de rendre l...
Thématiques : Anthropologie, ethnologie, civilisation

Miao ou le chant des chan

Charley
Novembre 2011

Ce thriller nous entraîne irrésistiblement dans les eaux troubles d'un scénario machiavélique. Il est compositeur... Elle est violoniste... Mais s'aiment-ils vraiment ?ŠParis, Shangaï, Taiwan : trois destination conviées par l'auteur. Les rapports amoureux complexes entre un França...
Thématiques : Littérature - Romans, nouvelles

Ta haine, ma peur

Patricia Kim
Novembre 2011

Tard le soir, dans les rues de Paris, une jeune femme traquée : elle tente d'échapper à des agresseurs d'un genre particulier. Pourquoi est-elle poursuivie? Elle ne le sait pas. Ce dont elle était sûre : tout a commencé le jour où elle reçut le premier email anonyme... Un thriller qui p...
Thématiques : Littérature - Romans, nouvelles
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