ISBN : 9782296559257
EAN PDF : 9782296476653
Éditeur : Editions L'Harmattan
Collection : Harmattan Côte-d'Ivoire
Nombre de pages : 272
Date : 12- 2011
Production vivrière et sécurité alimentaire en Côte d'Ivoire
Céline Yolande Koffie-Bikpo, Axel Désiré Dabié Nassa
En Côte d'Ivoire, la disponibilité des produits vivriers dans les centres urbains n'est pas toujours garantie. Celle-ci se heurte aux questions des moyens de transport, aux facteurs de risques d'altération des produits, à la distribution et également aux systèmes mondiaux de régulation du vivrier. L'accent est mis aussi sur l'invasion des centres urbains par des produits alimentaires importé à bas prix, au détriment d'une production locale.